Chips di mela al forno
Croccanti fuori e morbide dentro, queste chips di mela sono la merenda perfetta per le manine curiose. Zero zuccheri aggiunti, solo il sapore naturale della frutta.
12 mesi+MerendaCroccante180 minfacile
Ingredienti
- ·2 mele mediemele(varietà dolce come Fuji o Gala)
- ·1 pizzicocannella in polvere
Preparazione
- 1Preriscalda il forno a 100°C in modalità ventilata.
- 2Lava le mele, rimuovi il torsolo e tagliala a fettine di 3-4 mm di spessore con la buccia.
- 3Disponi le fettine su una teglia rivestita di carta forno, senza sovrapporle.
- 4Spolverizza leggermente con la cannella e inforna per 2-3 ore, girando le fettine a metà cottura.
- 5Sforna quando sono dorate e croccanti. Falle raffreddare completamente prima di servire.
Consiglio BLW
Controlla sempre che siano ben croccanti prima di offrirle: devono spezzarsi facilmente tra i denti, non piegarsi. Se sono ancora gommose, rimettile in forno per altri 30 minuti.
Nutrizione
Ricche di fibre e vitamina C, mantengono tutti i nutrienti della mela fresca con una consistenza divertente da esplorare.