Chips di verdure al forno
Croccanti fuori e morbide dentro, queste chips colorate sono perfette per le manine curiose. Un modo geniale per far scoprire nuovi sapori senza stress.
12 mesi+MerendaCroccante35 minfacile
Ingredienti
- ·1 media (circa 200g)zucchine
- ·2 medie (circa 150g)carote
- ·1 piccola (circa 100g)barbabietola rossa
- ·1 piccola (circa 150g)patata dolce
- ·2 cucchiaiolio extravergine d'oliva
Preparazione
- 1Preriscalda il forno a 200°C. Lava e asciuga tutte le verdure, lasciando la buccia.
- 2Taglia le verdure a bastoncini spessi 1 cm circa, tutti della stessa dimensione per cottura uniforme.
- 3Metti i bastoncini in una ciotola, aggiungi l'olio e mescola bene con le mani.
- 4Disponi su teglia con carta forno, senza sovrapporli. Inforna per 25-30 minuti.
- 5Gira a metà cottura. Sono pronte quando sono dorate e si piegano leggermente alla pressione.
Consiglio BLW
Taglia sempre a bastoncini lunghi almeno quanto il pugno del tuo bimbo, così può afferrarli bene. Se sono troppo croccanti, cuoci qualche minuto in meno.
Nutrizione
Mix perfetto di beta-carotene, fibre e vitamine. Ogni colore porta nutrienti diversi per crescere sano.