Crackers integrali fatti in casa
Crackers croccanti e sani che si sciolgono in bocca. Perfetti per le manine curiose e super versatili per spalmare quello che più piace.
12 mesi+MerendaCroccante25 minfacile
Ingredienti
- ·100gfarina integrale
- ·2 cucchiaiolio extravergine d'oliva
- ·3 cucchiaiacqua tiepida
- ·1 pizzicosale marino fino(quantità minima)
- ·1 cucchiaiosemi di sesamo(opzionali)
Preparazione
- 1Mescola farina, sale e semi di sesamo in una ciotola.
- 2Aggiungi olio e acqua, impasta fino ad ottenere un panetto liscio.
- 3Stendi l'impasto molto sottile (2mm) tra due fogli di carta forno.
- 4Taglia a rettangoli irregolari con un coltello, lascia sulla carta forno.
- 5Inforna a 180°C per 12-15 minuti fino a doratura leggera.
Consiglio BLW
Controlla che siano abbastanza croccanti ma che si sciolgano facilmente in bocca. Se il tuo bimbo non ha ancora i molari, spezzali in pezzi più piccoli per evitare che si formino frammenti troppo duri.
Nutrizione
La farina integrale fornisce fibre e vitamine del gruppo B, mentre l'olio d'oliva apporta grassi buoni essenziali per lo sviluppo.