Crema di avocado e banana
Una crema dolce e cremosa che si spalma benissimo sul pane o si mangia al cucchiaio. Perfetta per le prime merende, ricca di grassi buoni e dolcezza naturale.
6 mesi+MerendaMorbido5 minfacile
Ingredienti
- ·1 medio (circa 150g)avocado maturo(deve cedere leggermente alla pressione)
- ·1 piccola (circa 80g)banana matura
- ·1-2 cucchiailatte materno o formulato(per raggiungere la consistenza desiderata)
Preparazione
- 1Taglia l'avocado a metà, rimuovi il nocciolo e scava la polpa con un cucchiaio
- 2Pela la banana e tagliala a pezzi grossi
- 3Schiaccia avocado e banana con una forchetta fino ad ottenere una purea liscia
- 4Aggiungi il latte gradualmente fino a raggiungere una consistenza cremosa ma non troppo liquida
- 5Servi immediatamente per evitare che l'avocado si ossidi
Consiglio BLW
Perfetta da spalmare su pane tostato tagliato a bastoncini o da offrire nel cucchiaio per far sperimentare al bambino. Se avanza, spruzza qualche goccia di limone per rallentare l'ossidazione.
Nutrizione
Ricca di grassi monoinsaturi essenziali per lo sviluppo cerebrale, potassio dalla banana e fibre naturali per favorire la digestione.