Crocchette di tonno al forno

Name: Crocchette di tonno al forno
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 120g tonno al naturale (sgocciolato); 1 media (150g) patata; 1 uovo; 1 cucchiaio prezzemolo fresco (tritato fine); 2 cucchiai pangrattato; 1 cucchiaio olio extravergine d'oliva (per ungere)

Morbide crocchette che si sciolgono in bocca, perfette per le manine dei tuoi piccoli. Il tonno diventa goloso e facile da afferrare.

9 mesi+PranzoMorbido45 minfacile

Ingredienti

·120gtonno al naturale(sgocciolato)
·1 media (150g)patata
·1uovo
·1 cucchiaioprezzemolo fresco(tritato fine)
·2 cucchiaipangrattato
·1 cucchiaioolio extravergine d'oliva(per ungere)

Preparazione

1Cuoci la patata al vapore per 20 minuti fino a renderla morbidissima, poi schiacciala con una forchetta.
2Sgocciola bene il tonno e sminuzzalo finemente con le mani o una forchetta.
3Mescola patata schiacciata, tonno, uovo, prezzemolo e pangrattato fino a ottenere un composto omogeneo.
4Forma 8 crocchette con le mani umide, disponile su una teglia unta d'olio e spennellale leggermente.
5Cuoci in forno a 180°C per 15-20 minuti fino a doratura, girando a metà cottura.

Consiglio BLW

Controlla che siano ben cotte ma ancora morbide all'interno. Se il tuo bimbo fatica ad afferrarle, tagliala a metà per creare due pezzi più gestibili.

Nutrizione

Il tonno fornisce proteine complete e acidi grassi omega-3, mentre la patata apporta carboidrati ed energia per la crescita.