French toast alla banana

Name: French toast alla banana
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 2 fette spesse pane integrale (meglio se di 1-2 giorni); 1 medio uova; 3 cucchiai latte intero; 1/2 banana matura (schiacciata); 1 pizzico cannella in polvere; 1 noce burro (per la padella)

Il french toast diventa perfetto per i ditini con la dolcezza naturale della banana. Una colazione che sa di coccole e che i bambini adorano afferrare.

12 mesi+ColazioneMisto15 minfacile

Ingredienti

·2 fette spessepane integrale(meglio se di 1-2 giorni)
·1 mediouova
·3 cucchiailatte intero
·1/2banana matura(schiacciata)
·1 pizzicocannella in polvere
·1 noceburro(per la padella)

Preparazione

1Schiaccia la banana con una forchetta fino a ottenere una purea liscia.
2Sbatti l'uovo con il latte, aggiungi la banana schiacciata e la cannella, mescola bene.
3Immergi le fette di pane nel composto per 30 secondi per lato, assorbendo bene.
4Scalda il burro in padella antiaderente a fuoco medio-basso.
5Cuoci il pane per 3-4 minuti per lato fino a doratura, taglia a bastoncini larghi.

Consiglio BLW

Taglia sempre a bastoncini larghi che il bambino possa afferrare facilmente. Se troppo morbido, lascia raffreddare qualche minuto per compattarsi.

Nutrizione

Carboidrati dal pane integrale, proteine dall'uovo e potassio dalla banana per energia e crescita.