Frittelle di banana e fiocchi di avena
Morbide frittelle dolci naturalmente, perfette da afferrare con le manine. La banana le rende soffici e i fiocchi d'avena aggiungono quella consistenza che piace tanto ai bimbi.
9 mesi+MerendaMorbido20 minfacile
Ingredienti
- ·2 mediebanane mature(ben mature e dolci)
- ·80gfiocchi di avena
- ·1uovo
- ·3 cucchiailatte intero
- ·1 cucchiaioolio di oliva(per la padella)
Preparazione
- 1Schiaccia le banane con una forchetta fino ad ottenere una purea liscia.
- 2Aggiungi i fiocchi d'avena, l'uovo e il latte. Mescola bene fino ad avere un composto omogeneo.
- 3Lascia riposare l'impasto per 5 minuti, così i fiocchi si ammorbidiscono.
- 4Scalda l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio-basso.
- 5Versa piccole porzioni di impasto formando frittelle di 6-7 cm. Cuoci 3 minuti per lato fino a doratura.
Consiglio BLW
Falle piccole e non troppo spesse, così si cuociono bene dentro e rimangono morbide. Se è la prima volta che introduci le uova, offri una piccola quantità al mattino e aspetta qualche giorno prima di introdurne un altro allergene nuovo.
Nutrizione
Le banane forniscono potassio e zuccheri naturali, mentre l'avena apporta fibre e carboidrati complessi per energia duratura.