Mini pizza con verdure

Name: Mini pizza con verdure
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 2 pezzi pane pita integrale; 4 cucchiai passata di pomodoro (senza sale aggiunto); 80g mozzarella (a dadini piccoli); 1 piccola zucchine (grattugiata fine); 1/2 peperone rosso (tagliato a pezzetti minuscoli); 1 cucchiaino olio extravergine

Pizzette croccanti perfette per le manine dei piccoli. Un classico che conquista sempre, con verdure nascoste dentro ogni morso.

12 mesi+MerendaCroccante20 minfacile

Ingredienti

·2 pezzipane pita integrale
·4 cucchiaipassata di pomodoro(senza sale aggiunto)
·80gmozzarella(a dadini piccoli)
·1 piccolazucchine(grattugiata fine)
·1/2peperone rosso(tagliato a pezzetti minuscoli)
·1 cucchiainoolio extravergine

Preparazione

1Preriscalda il forno a 200°C. Taglia ogni pita a metà per ottenere 4 semicerchi.
2Spalma un cucchiaio di passata su ogni pezzo di pita, lasciando un bordo libero.
3Distribuisci le zucchine grattugiate e i pezzetti di peperone sulla passata.
4Aggiungi i dadini di mozzarella e spennella i bordi con l'olio.
5Inforna per 8-10 minuti fino a quando i bordi sono dorati e il formaggio è sciolto.

Consiglio BLW

Lascia raffreddare completamente prima di servire - il formaggio fuso può scottare. Taglia a strisce se preferisce pezzi più piccoli.

Nutrizione

Cereali integrali per fibre, verdure per vitamine e calcio dalla mozzarella per ossa forti.