Pancake all'avena e banana
Morbidi e naturalmente dolci, questi pancake sono perfetti per le manine dei tuoi piccoli. Una colazione che ameranno da subito.
9 mesi+ColazioneMorbido15 minfacile
Ingredienti
- ·60gFiocchi d'avena
- ·1 mediaBanana matura
- ·1Uovo
- ·80mlLatte intero
- ·1 cucchiainoOlio extravergine d'oliva(per la padella)
Preparazione
- 1Frulla i fiocchi d'avena fino a ottenere una farina grossolana
- 2Schiaccia la banana con una forchetta fino a renderla cremosa
- 3Mescola farina d'avena, banana schiacciata, uovo e latte fino ad amalgamare
- 4Scalda una padella antiaderente con poco olio a fuoco medio-basso
- 5Versa piccole porzioni di impasto e cuoci 2-3 minuti per lato fino a doratura
Consiglio BLW
Tagliati a strisce sono perfetti per essere afferrati. Se troppo grandi, spezzali con le dita prima di servire.
Nutrizione
Ricchi di fibre dall'avena e potassio dalla banana, forniscono energia a rilascio graduale per tutta la mattina.