Pasta con tonno e pomodoro
Il primo sugo della tradizione italiana, perfetto per i ditini curiosi. Morbido, saporito e ricco di Omega-3 per il cervello che cresce.
12 mesi+PranzoMorbido25 minfacile
Ingredienti
- ·80gPasta corta (ditali o fusilli)
- ·80gTonno al naturale(sgocciolato)
- ·150gPassata di pomodoro
- ·1/4Cipolla(piccola, tritata finemente)
- ·2 cucchiaiOlio extravergine di oliva
- ·qualche fogliolinaPrezzemolo fresco(tritato)
Preparazione
- 1Cuoci la pasta in abbondante acqua bollente senza sale fino a che non è molto morbida, circa 2-3 minuti oltre il tempo indicato.
- 2In una padella, scalda l'olio e aggiungi la cipolla tritata. Falla appassire a fuoco dolce per 5 minuti fino a che diventa trasparente.
- 3Aggiungi la passata di pomodoro e lascia cuocere 10 minuti a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto.
- 4Sbriciola il tonno con una forchetta e aggiungilo al sugo. Mescola delicatamente e cuoci per altri 2 minuti.
- 5Scola la pasta e mantecala nel sugo. Aggiungi il prezzemolo tritato e mescola bene prima di servire.
Consiglio BLW
Controlla che la pasta sia davvero morbida schiacciandola tra le dita. Se il tuo bimbo fatica ancora con la forchetta, puoi schiacciare leggermente alcuni pezzi di pasta per facilitargli la presa.
Nutrizione
Ricca di proteine nobili dal tonno e licopene dai pomodori, fornisce anche Omega-3 per lo sviluppo cerebrale e carboidrati per l'energia.