Spicchi di zucca al forno
La zucca diventa dolce e morbidissima al forno, perfetta per le prime prese del tuo bambino. Questi spicchi si sciolgono in bocca e hanno la forma ideale per manine piccole.
6 mesi+PranzoMorbido40 minfacile
Ingredienti
- ·400gzucca butternut(già pulita e senza semi)
- ·1 cucchiaioolio extravergine d'oliva
- ·2 ramettirosmarino fresco(opzionale)
Preparazione
- 1Preriscalda il forno a 200°C.
- 2Taglia la zucca a spicchi lunghi circa 8 cm e larghi 2 cm, come bastoncini grossi.
- 3Metti gli spicchi su una teglia rivestita di carta forno e spennellali con l'olio.
- 4Aggiungi i rametti di rosmarino sulla teglia e inforna per 25-30 minuti.
- 5La zucca è pronta quando si buca facilmente con una forchetta e i bordi sono dorati.
Consiglio BLW
Controlla sempre che gli spicchi siano abbastanza morbidi da essere schiacciati delicatamente tra pollice e indice prima di servirli.
Nutrizione
La zucca è ricca di betacarotene (vitamina A) fondamentale per la vista e il sistema immunitario, più fibre per la digestione.