Tortino di mele e avena

Name: Tortino di mele e avena
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 media (circa 150g) mela (sbucciata e grattugiata); 60g fiocchi d'avena; 1 uovo; 80ml latte intero; 1 cucchiaio olio extravergine d'oliva; 1 pizzico cannella in polvere (facoltativa)

Un tortino soffice che si scioglie in bocca, perfetto per le manine che vogliono esplorare. La dolcezza naturale delle mele incontra l'avena in una merenda che profuma di casa.

12 mesi+MerendaMorbido35 minfacile

Ingredienti

·1 media (circa 150g)mela(sbucciata e grattugiata)
·60gfiocchi d'avena
·1uovo
·80mllatte intero
·1 cucchiaioolio extravergine d'oliva
·1 pizzicocannella in polvere(facoltativa)

Preparazione

1Preriscalda il forno a 180°C e ungi 6 stampini per muffin con un filo d'olio.
2Grattugia finemente la mela sbucciata e mescola con i fiocchi d'avena in una ciotola.
3In un'altra ciotola sbatti l'uovo con il latte e l'olio, poi unisci la cannella se la usi.
4Versa il composto liquido sui fiocchi d'avena e mela, mescola bene e lascia riposare 5 minuti.
5Distribuisci l'impasto negli stampini e cuoci per 15-18 minuti fino a doratura. Lascia intiepidire prima di sformare.

Consiglio BLW

Controlla che siano completamente freddi prima di offrirli: la consistenza sarà perfetta per essere afferrati e il rischio ustioni azzerato.

Nutrizione

L'avena fornisce fibre e energia a rilascio graduale, mentre la mela aggiunge vitamine e dolcezza naturale.