Wrap integrale con pollo e verdure

Name: Wrap integrale con pollo e verdure
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 grande tortilla integrale; 60g petto di pollo cotto (morbidissimo, sfilacciato finemente); 1/4 avocado maturo; 30g carota cotta (tagliata a bastoncini sottili); 30g cetriolo (sbucciato e tagliato a bastoncini); 1 cucchiaio formaggio spalmabile

Un pranzo completo che i bambini adorano mangiare con le mani. Il pollo morbidissimo si unisce alle verdure colorate in una tortilla che non si sfalda.

12 mesi+PranzoMisto15 minfacile

Ingredienti

·1 grandetortilla integrale
·60gpetto di pollo cotto(morbidissimo, sfilacciato finemente)
·1/4avocado maturo
·30gcarota cotta(tagliata a bastoncini sottili)
·30gcetriolo(sbucciato e tagliato a bastoncini)
·1 cucchiaioformaggio spalmabile

Preparazione

1Spalma il formaggio su metà della tortilla, lasciando i bordi liberi.
2Schiaccia l'avocado con una forchetta e spalmalo sopra il formaggio.
3Distribuisci il pollo sfilacciato, la carota e il cetriolo sulla metà spalmata.
4Arrotola la tortilla partendo dal lato con il ripieno, premendo delicatamente.
5Taglia il rotolo in 3-4 pezzi larghi con un coltello affilato.

Consiglio BLW

Il pollo deve essere così morbido da sfaldarsi facilmente con la forchetta. Se il wrap si apre, usa meno ripieno la prossima volta.

Nutrizione

Proteine complete dal pollo, grassi buoni dall'avocado, fibre e carboidrati dalla tortilla integrale.